Pasar MINGGON (Minggirsari Kulon) yang digelar mulai Minggu, 06/03/22 ini menjadi sentra utama jajanan tradisional di Minggirsari III RT 04 RW 05, selatan makam Mbah Bahu.
Diketuai oleh Bibit, tujuan Pasar Minggon ini adalah untuk pemberdayaan masyarakat.
“Selain tetap melestarikan budaya kedaerahan pasar yang menyediakan jajanan tradisional, Pasar Minggon ini dihadirkan untuk pemberdayaan masyarakat Minggirsari dukuh III khususnya dan untuk sedulur Minggirsari sebagai wadah lapangan pekerjaan,” papar Bibit.
Menurut Bibit, Pasar MINGGON ini diharapkan mampu menjadi wadah untuk sedulur Minggirsari dengan memanfaatkan kesempatan sebaik-baiknya sebagai sarana penghasilan tambahan bagi penjual.
Diadakan setiap hari Minggu pukul 07.00 WIB-selesai, Pasar MINGGON ini terbilang cukup ramai di pembukaan pertamanya, seluruh antusias sedulur Minggirsari memenuhi Pasar MINGGON.
Eko Hariadi selaku Kepala Desa Minggirsari juga terjun untuk meninjau langsung Pasar MINGGON.
“Saya sangat bangga dan mengapresiasi sedulur Minggirsari semuanya, karena terus mengembangkan diri baik untuk kemajuan Desa Minggirsari, semoga semuanya berjalan lancar dan kita dapat terus mengabdi untuk desa,” ungkap Eko Hariadi.
Tak hanya menjual jajanan tradisional, Pasar MINGGON ini juga menyediakan makanan tradisional seperti ampok, serta sayuran segar.
“Saya sangat terbantu dengan adanya Pasar MINGGON ini, sehingga mengobati rasa rindu terhadap makanan tradisional, selain itu saya juga tidak perlu jauh-jauh datang ketempat lain untuk menikmati makanan tradisional serta berbelanja sayur,” ungkap salah satu pengunjung Pasar Minggon, Wit.
Sementara itu Pasar MINGGON ini untuk keseluruhan dari yang tergabung adalah semua anggota lingkungan dukuh III, namun agar menciptakan menu yang berbeda terdapat beberapa pembagian.
“Per menu di pegang beberapa orang, ada yang punya ide yang mengkoordinir sendiri dari sedulur Minggirsari dukuh III, beberapa mungkin yang kurang memiliki pengalaman dalam olahan makanan tradisional akan digabungkan,” Jelas Bibit.
Bibit juga berharap dengan hadirnya Pasar MINGGON ini, kedepannya akan diadakan setiap hari Minggu akan menambah varian produk yang lebih banyak lagi, serta dari sedulur Minggirsari dapat menjadi wadah untuk membuka lapangan pekerjaan.
Author : Sintia QH
Dokumentasi : KIM Sariwarto