Penandatangan Kontrak Kerja Sama Universitas 17 Agustus Surabaya di Desa Minggirsari bersama Kepala Desa (Kades) Minggirsari Eko Hariadi, berlanjut setelah bincang di ruang SARENG SAKTI (Sinau Bareng Saking Ati) pada Selasa siang, 22/06/21.
Pasalnya kerja sama ini juga sebagai upaya pembimbingan secara langsung dari UNTAG Surabaya ke beberapa potensi Desa Minggirsari, baik berupa Wisata, UMKM, dan umumnya untuk kemajuan Desa Minggirsari.
Kades Minggirsari Eko Hariadi juga mengajak langsung rombongan dari UNTAG untuk menikmati makan siang yaitu Papringan Desa Minggirsari.
Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Kabupaten Blitar Dra. Tuti Komaryati., M.M. sependapat dengan UNTAG yang menilai potensi wisata alam yang ada di Desa Minggirsari ini harus lebih di kembangkan karena Pemerintah Desa juga sudah mendukung sepenuhnya.Sembari disuguhkan SEGO PULUK SAMBEL TERI khas Minggirsari, rombongan UNTAG Surabaya menikmati dhaharan dan bersantai di pinggir kali Brantas.
